Buti

I bakkene mellom Pisa og Lucca ligger denne hyggelige landsbyen. Hit reiser du ikke for kulturelle høydepunkt, men stemningen i byen er autentisk og bærer lite preg av de større nabobyenes massive turisme. Byen er kjent for sine hesteveddeløp som også her kalles for Il Palio, akkurat som det man kjenner fra Siena.

På gårdene utenfor Buti produseres noen av Italias beste olivenolje.

Det er mange restauranter, kafeer og pizzeriaer her, og bor du her en ukes tid, trenger du ikke å spise på det samme stedet to ganger. Og bare noen kilometer unna finner du en rekke andre småbyer som kan tilby spisesteder og butikker.

Buti har i overkant av 5000 innbyggere og består av to sentrum. Buti og Cascine som er bundet sammen av en vei.